מצרכים

אופן ההכנה

1. בקערה קטנה מערבבים את הג'לטין עם מעט מהשמנת עד להמסת הגושים.
2. שמים בסיר את השמנת, הסוכר ומקל הוניל (לאחר שחתכנו אותו לאורכו וגרדנו את הזרעים מתוכו לסיר) ומביאים לסף רתיחה תוך כדי בחישה בלתי פוסקת.
3. מוסיפים לשמנת את הג'לטין המומס וממשיכים לערבב עד שהג'לטין נמס לחלוטין.
4. שופכים בכל קערית הגשה כף של רוטב קרמל / רוטב טופי
5. מעל לרוטב שופכים את תערבת השמנת דרך מסננת (במידה והנוזל עדיין חם, מניחים על פני הקערית יריעת פלסטיק נצמד כדי למנוע היווצרות קרום).
6. מניחים בצד להתקרר לטמפרטורת החדר.
7. מעבירים לקירור.

תגובות הגולשים | הוסיפו תגובה